自家人吃選擇冬蟲夏草斷草好不好

  冬蟲夏草在采挖、刷泥、精選、儲運過程中難免會有少量發生折斷，折斷的冬蟲夏草我們通常簡稱為斷草，從理論上來講，斷草只是冬蟲夏草在形態上發生了變化-由整條變為折斷的兩節或多節，一般不會使有效成分發生流失，對蟲草的藥效基本沒有影響，且斷草的價格通常只相當于完整蟲草的一半或一半多一點，自己吃或者家人用當然是很實惠的。

      不過在市場上，不同的蟲草斷草品質差異很大，好的斷草，蟲體較粗且硬實飽滿，沒有空癟或很少空癟，泥沙含量少，蟲體部分（又稱“肉節子”）與子座（又稱“草把子”）分別所占的分量跟完整冬蟲夏草相當，整體顏色與整草相差不大比較接近，斷得很厲害的細碎蟲草少，干度好。但是大多數商家賣的斷草，蟲體出現空癟的比較多，且還有：整體顏色較完整蟲草差很多、蟲體與子座(即草把子)的比例嚴重失衡（草把子過多）、穿插有竹簽、泥沙含量大、斷得太厲害致蟲草碎小、干度差等問題，這些問題的出現往往使斷草的藥效與性價比大打折扣，并不是很值得消費者購買，特別是不值得治病用的消費者購買。其實，市場上真正優質的斷草并不多甚至可以說是非常緊俏的，好的斷草一上市要么就是被識貨的消費者馬上買走，要么被一些不法商家用來做成穿條當完整蟲草賣了。所以消費者在購買冬蟲夏草斷草時一定要認真識別其品質，把價格與品質結合起來一起衡量，不要一味的圖便宜而購買斷草。