上門收蟲草時可以參照的幾個標準

(1)顏色：顏色以金黃色為最好，黃中帶黑次之，發紅發白的最不好。

(2)飽滿度：飽滿度越高越好。

(3)穿斷條：無穿條斷條為好，業內批發默認穿斷條比例在5\%-15\%。（穿條斷條定義請看冬蟲夏草專用術語）

(4)死草癟草：無死草癟草為好。（死草癟草的定義請看蟲草專用術語）

(5)干度：指的蟲草的含水量，太干的蟲草非常容易折斷，可能用手輕輕一抓就斷了，業內標準是95\%以上。

(6)潔凈度：蟲草身上是否有過多的灰塵，目前無準確的標準，因為蟲草采挖之后是用刷子刷干凈的，在最終吃掉之前，蟲草不可過水洗，因此不可能100\%沒有灰塵，這個沒法量化，但可以用肉眼感覺，不是很臟就比較正常了。