折斷的冬蟲夏草營養價值怎么樣

　隨著時間的年輪慢慢推進，不知不覺農歷新年已經離我們遠去，冬蟲夏草在春季能有效的緩解哮喘與提高身體免疫系統，能有效的改善各種秋季慢性病癥。
　　不過，因為冬蟲夏草的價格并不便宜，所以一些朋友會購買冬蟲夏草斷草來食用，因為其價格要比整草便宜不少，非常實惠劃算。初次購買冬蟲夏草斷草的朋友就有疑問了，這冬蟲夏草斷草與整草到底有什么區別呢。其功效作用有什么不同呢，下面就由小編給大家解釋一下冬蟲夏草斷草與整草有什么區別。

　　一.冬蟲夏草斷草的形成：首先，我們需要了解一下冬蟲夏草斷草的形成過程，其實冬蟲夏草斷草也是冬蟲夏草，只是整根的冬蟲夏草斷成了2截或者多截。  我們都知道，冬蟲夏草是生長在高海拔的地區的，藏民在挖蟲草的過程中，難免會有不小心的情況，在挖的時候把冬蟲夏草弄成了2截，這時候藏民就會用竹簽把斷了的冬蟲夏草插起來，或者在刷泥的過程中，也會出現把整草折斷的情況。而冬蟲夏草在運輸的過程中，路途非常長，也會出現偶爾折斷的情況，也會產生斷草。
冬蟲夏草在采挖、刷泥、精選、儲運過程中難免會有少量發生折斷，折斷的冬蟲夏草我們通常簡稱為斷草，從理論上來講，斷草只是冬蟲夏草在形態上發生了變化-由整條變為折斷的兩節或多節，一般不會使有效成分發生流失，對蟲草的藥效基本沒有影響。